11 de marzo 2020

marzo 10th, 2020 Posted by Menú del día 0 thoughts on “11 de marzo 2020”

 

Ensalada huerta, atún, pepino, tomate y vinagreta de fresas

Spaghetti a la boloñesa

Vichyssoise, queso cabra y aceite de pimentón de la Vera

Tempura de verduras con alioli

Burrata italiana, tomate seco y pesto Genovés (+2.8)

 

Entraña de ternera con mojo picón y salteado judías verdes

Pollo agridulce con verduras y arroz

Bistec, patatas fritas y padrón

Librito de cerdo relleno de jamón y queso con salsa mostaza

Suquet de rape con mejillones y milhojas de patata

Entrecot de ternera, patatas fritas y pimientos padrón (+2.5)

Salmón marinado en soja, jengibre, espárragos trigueros y chutney de piña (+4.5)

 

Helado de chocolate

Mandarinas

Cuajada casera con compota de manzana y crumble de galleta

Brownie con chocolate caliente

 

(Café aparte)

 

(de lunes a sábado*)

*Los sábados y festivos el precio del menú es de 15,50€

 

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